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Carlo
Papagni

“… c’è sempre qualcuno che ti vizia!”

Carlo Papagni ed il suo team si applicano quotidianamente per riuscire in questo intento.

La tradizione, il carattere forte e sincero dei prodotti regionali, la creatività e la passione fanno da corollario a questo programma con l’intenzione, mai pretestuosa, di far incontrare i vostri gusti con la nostra cultura (quella della Puglia piu’ sincera ed autentica).

Sala
ricevimenti

Lunedì

10am – 19pm (per prenotare visita)

Martedì

9am – 18pm (per prenotare visita)

Mercoledì

9pm – 20pm (per prenotare visita)

Giovedì

10pm – 19pm (per prenotare visita)

Venerdì

9pm – 18pm (per prenotare visita)

Sabato

9pm – 18pm (per prenotare visita)

Domenica

9pm – 19pm (per prenotare visita)

Profumo
di Puglia

Un’evoluzione continua , la base solida dei prodotti tipici pugliesi rivisitati in chiave innovativa

Banqueting
Manager

Lavorare come banqueting manager richiede molta passione ed impegno.

E’ la figura professionale specializzata nell’ organizzare ricevimenti, buffet, banchetti, party, e molto altro ancora sempre nel settore.
Le doti principali e fondamentali che caratterizzano il Banqueting Manager è la creatività e alta professionalità da esplicare in tutte le situazioni di servizio, dalla gestione e coordinamento del personale al rapporto diretto con la clientela.

Una passione, la mia terra, la Puglia.

Carlo Papagni - Chef & Banqueting Manager

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